2025-07

ホテル朝食の裏側

ホテル朝食の舞台裏!毎朝5時から始まる調理現場を追う

ホテル朝食の舞台裏!毎朝5時から始まる調理現場を追う朝の始まりは、まだ街が眠る頃から。お客様が朝食会場に足を運ぶのは、だいたい朝7時ごろです。テーブルに並ぶ焼きたてのパンや、湯気の立つ味噌汁、ふわふわの卵料理。それらが「当たり前」に並ぶ裏に...
朝食ビュッフェ運営

ホテル朝食の評判は?宿泊者のリアルな声。

ホテル朝食の評判は?宿泊者のリアルな声。 ホテル朝食の評判が高いホテルには、必ず“朝食のこだわり”があります。 実際に寄せられたお客様の声から、その魅力を紐解きます。 お客様の声①「フレンチトーストが忘れられない」 「あのフレンチトーストは...
フレンチトースト

ホテル朝食で人気のフレンチトースト!こだわりを大公開!

なぜホテルのフレンチトーストはこんなに人気?お客様の心を掴む“朝のごちそう”ホテル朝食で「これは絶対に食べたい!」という声を多く集めているのが、特製フレンチトーストです。パンの香ばしさと、とろけるような食感、そこに広がるやさしい甘さ。この記...