ホテル朝食

フレンチトースト

フレンチトーストのこだわりを大公開!ホテル朝食の看板メニューに迫る

なぜホテルのフレンチトーストはこんなに人気?お客様の心を掴む“朝のごちそう”ホテル朝食で「これは絶対に食べたい!」という声を多く集めているのが、特製フレンチトーストです。パンの香ばしさと、とろけるような食感、そこに広がるやさしい甘さ。この記...
委託運営メリット

ホテル朝食業務を外部委託する5つのメリットとは?

ホテルの朝食運営は、今や単なる“サービス”ではなく、宿泊満足度・リピート率・クチコミ評価に直結する重要な要素です。しかし、人手不足や運営負担の増大により、「朝食の外部委託(アウトソーシング)」を検討するホテルも増えています。今回は、ホテルが...
ブログスタート

「ホテル朝食プロジェクト」、スタートします!

ホテル朝食業務の委託運営に関する情報を発信するブログです